めちゃくちゃ為になるお勧め動画はこれ♡

こんにちは。yukoです。

最近　ちょっと重い話題が続いたので

今日はまた、私の大好きシリーズ♡
いってみたいと思います(*^^*)

実は最近　占い関係の動画をサッパリ見なくなり
ちょっと寂しい今日この頃(._.)

うちのカードさんが観ないでと言うから
仕方ない。。。

親分の業務命令なので苦笑

でも、その分

最近また　興味を持ち始めたからか
美容関連の動画が続々と来るわ来るわ(;^ω^)

一杯あり過ぎて
何からやっていいかわからない笑

ま～それはそれとして(^'^)

今日ご紹介するのは

最近、大変お世話になっている
管理栄養士/料理研究家でもある関口絢子さんのチャンネル

「管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン」です。

❝健康な体と豊かな心を育む食卓❞をテーマに

季節の体の変化や旬の食べ物にフォーカスした
食の知恵を届ける活動をしている

↑サイトのプロフィールをそのまま拝借(^-^;

美容と健康に良いレシピなどを多数アップされています。

レシピと言っても色々な情報が盛り込まれていて
本当に勉強になります。

しかもこの先生　アラフィフには見えない(゜o゜)

色白でお肌も透明感があって綺麗なので
説得力があります。

やっぱりこうでなくっちゃね苦笑

しかも
美しくて　女性らしく柔らかい雰囲気

こんな素敵な先生に出会えて本当に幸せ♡
と思うぐらい大好きな先生です(*^▽^*)

こんなお嫁さんほしいって　私でも思う笑

私は主に発酵料理のレシピを
参考にさせていただいているのですが、

中でも酒粕料理やスイーツなど

手当たり次第に作っては
昼間っから酔っぱらいになってます笑

食べても罪悪感がなくてつい食べ過ぎちゃう

色々なテーマで動画を出されていますが、

中でも　
最近私がすごく参考になった超お勧め動画

「野菜の最強ストック術」
これはすごく参考になりました♡

パート1、パート2と2つアップされています。

野菜の栄養を逃さないストック法というのは
よく聞くけど

栄養が増える保存法って初めて♡

やっぱり栄養は効率よく摂取して
余すところなく受け取りたいですよね。

最初のひと手間で調理がぐ～んと楽になるし
レシピの幅も広がるので本当に便利♡

このところ　異常に体がお野菜を欲しがるので
うちの食卓にもお野菜が盛りだくさん(^^)

品数がどんどん増えていってます。

これまでは　

お野菜を丸ごと買っても使いきれず
傷ませてしまうことが多かった泣

冷凍庫は他のものでパンパンだし苦笑

でも　この方法なら
どんな料理にもすぐに使えてほんといい♡

お野菜を余らせることがなくなりました。

最近では

栄養豊富で最強のお野菜⁉なんて呼び声もある
ブロッコリー様

私もマメに摂るように心がけていますが、

つぼみの部分も茎も芯もぜ～んぶ
断面を多く作るように細かく切って

４～５分放置するだけで
なんと、有効成分が増えるのだそう(゜o゜)

このサイズに切っておくと

煮物や炒め物など料理の彩として
ちょっと加えるのもいいし

私は　個人的には

弱火でじっくり焼いて甘味を出して
塩麴仕上げか　後から自然塩を振る

この食べ方が一番好き♡
お野菜のうま味、甘味が感じられます。

ブロッコリーみたいな硬いお野菜でも
茹でずに使えるし

焦げずに中まで火が通るので好都合♡

この動画を見て実践すれば、
食生活も豊かになって

体もお肌も元気になること間違いなし！って感じます。

先生のお声も話し方もなんとも心地良くて
癒し効果も抜群ですよ♡

すごくお勧めなので
皆さんも　ぜひご覧になってみてくださいね。

私も先生のような美肌を目指してがんばります！( ｀ー´)ノ

本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。